Come ordinare

Come ordinare il cibo: guarda le nuove tendenze nei consumi nella ristorazione dai temi caldi

Negli ultimi 10 giorni, i temi caldi sul consumo della ristorazione su Internet si sono concentrati principalmente su un'alimentazione sana, scelte economicamente vantaggiose, condivisione sui social, ecc. Combinando questi punti caldi, abbiamo messo insieme una guida agli ordini strutturata per aiutarti a fare scelte più intelligenti in diversi scenari.

1. Classifica dei temi caldi della ristorazione negli ultimi 10 giorni

2. Guida agli ordini basata su scenari

Sulla base dell'analisi degli argomenti caldi, abbiamo riassunto le migliori strategie di ordinazione per diversi scenari gastronomici:

3. Nuove tendenze nell’ordinare cibo nel 2023

1.Sano: il volume di ricerca di piatti a basso indice glicemico, ad alto contenuto proteico e a base vegetale è aumentato del 65% su base annua

2.Visualizzazione: il 78% dei consumatori controllerà prima le foto dei piatti sulle piattaforme social

3.personalizzazione: La richiesta di personalizzazione è in aumento, richiedendo un aggiustamento del rapporto piccantezza/ingredienti al 43%

4.sostenibile: Gli ingredienti locali e l'imballaggio rispettoso dell'ambiente sono diventati nuove considerazioni da parte dei consumatori

4. Abilità pratiche di ordinazione

1.Guarda la stagione: Gli ingredienti di stagione sono generalmente più freschi e più convenienti. Quelli recentemente popolari includono funghi matsutake, granchi pelosi, cachi, ecc.

2.Chiedi informazioni sulle funzionalità: Lo "Speciale del Oggi" o la "Firma dello Chef" consigliati dal cameriere rappresentano spesso il miglior livello del ristorante.

3.Controllare la quantità: Ordinare i piatti secondo il principio N+1 (numero di persone + 1 piatto) per evitare sprechi.

4.Miscela equilibrata: Prestare attenzione alla diversità delle carni e delle verdure, calde e fredde, e ai metodi di cottura.

5. Evita questi malintesi nell'ordinamento

Analizzando i recenti temi della ristorazione calda, abbiamo scoperto che i consumatori moderni prestano sempre più attenzione al valore complessivo dell’esperienza culinaria. Un buon ordine non solo soddisfa l’appetito, ma tiene conto anche della condivisione sociale, dei bisogni di salute e dell’espressione personalizzata. Padroneggia queste tendenze e tecniche e potrai diventare un "esperto di ordinazioni" agli occhi dei tuoi amici.

Prova questi suggerimenti la prossima volta che mangi fuori e credo che avrai un'esperienza culinaria più soddisfacente. Ricorda, un'ottima strategia di ordinazione è il primo piatto di un'ottima esperienza culinaria.